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全聚德北京前门起源店光影餐厅惊艳亮相

2021-04-14    

中国照明网报道

   作者:王萍  

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导语: 一边用餐,一边感受紫禁城的雪花飘舞、十七孔桥的金光穿洞、前门大街的璀璨灯会⋯⋯位于北京全聚德前门起源店二层的光影餐厅开始接受预订。4月10日,中国全聚德集团透露,未来前门店将不断升级体验感,有望将一层的老铺餐厅的楼梯打通,与光影餐厅相连。

  一边用餐,一边感受紫禁城的雪花飘舞、十七孔桥的金光穿洞、前门大街的璀璨灯会⋯⋯位于北京全聚德前门起源店二层的光影餐厅开始接受预订。4月10日,中国全聚德集团透露,未来前门店将不断升级体验感,有望将一层的老铺餐厅的楼梯打通,与光影餐厅相连。

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  光影餐厅是全聚德首家定制化影音沉浸式光影餐厅,也是全国老字号首家定制化全息投影体验餐厅。通过光影技术复原老铺二层小楼的经营风貌,配合交互式体验环节,以及专属的餐桌布局陈设和服务流程,实现影像定投和菜品的虚实结合,为食客提供沉浸式就餐体验。主题场景采用三维和二维动画的视频制作,打造出北京城一年四季的变换轮回、前门大街的市井图卷等9个场景,食客还可亲自体验虚拟“烤鸭”。

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图片来源:新华网

  全聚德前门店相关负责人称,光影餐厅包含16个餐位,3月11日试营业以来,接待超过230名顾客,目前预订也是“场场爆满”。“未来我们还会进一步升级,比如冬季雪花飘落的时候,可以让食客感受到真的雪花从天而降,或是和投影动画有更多有趣互动。”

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图片来源:新华网

  中国全聚德集团总经理周延龙表示,老字号与新品牌相比起来,优势在于“有故事”,但劣势在于不会“讲故事”。在全聚德前门起源店打造光影餐厅,初衷就是想让这个餐厅成为代言老字号的平台,讲述传播全聚德的品牌文化和故事。周延龙说,未来全聚德前门店还将做出大胆尝试,将位于一层的老铺餐厅与二层的光影餐厅打通。前来用餐的顾客直接上楼感受历史完成“穿越”。同时还计划打造更多的主题式餐厅。

编辑:严志祥

来源:新京报

   作者:王萍  

标签:全聚德  北京  前门起源店  光影餐厅  亮相  

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